Ernährungsberatung

Unterstützung und Begleitung durch professionelles Fachwissen. Neugierde geweckt? Dann informieren Sie sich unter den einzelnen Leistungen.

Diät Rezepte

Sie sind auf der Suche nach leckeren Rezepten für Ihre Diät?

Schmackhafte und ausgewogene Rezepte je nach Bedürfnis. Egal ob Allergie, Unverträglichkeit, Muskelaufbau etc., es ist für jeden etwas dabei. Mehr Rezepte individuell abgestimmt gibt es bei jeder Beratung.

Erdbeer-Quinoa-Salat mit Minze

4 PortionenZubereitung: 35 Minuten Zutaten: 200 g Quinoa (Alternativ Hirse)80 ml Holunderblütensirup280 ml Wasser1 Prise Salz400 g Erdbeeren (oder andere Beeren)6 EL Pistazienkerne40 g Zucker500 g stichfestes Joghurt1 Vanilleschote4 Zweige...

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Topfen-Zucchini-Strudel mit Bärlauchsauce

4 PortionenZubereitung: 25 Minuten, 30 Minuten BackzeitZutaten: Strudelteig (Alternativ fertiger Strudelteig)200 g Mehl50 g Vollkornmehl1 TL Salz1 EL Öl150 ml lauwarmes WasserFülle100 Semmelbrösel1 TL Butter500 g Zucchini500 g Topfen1 gehäufter EL Maizena1...

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Pastinakencremesuppe mit Nüssen

4 PortionenZubereitung: 20 MinutenZutaten: 400 g Pastinaken1 Zwiebel1 l GemüsesuppeMuskatnuss2 EL Walnussöl4 EL WalnüsseZubereitung: Zwiebel fein hacken, Pastinaken grob würfeln.Zwiebel und Pastinaken mit Suppe aufkochen und 20 Minuten köcheln lassen.Suppe...

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